Baobab Tree
非洲飢荒食糧成歐美神奇食物 猴麵包樹產值有望破123億元
西非的塞內加爾和迦納皆被稱為「猴麵包樹之鄉」，厚實的樹皮能夠用來製作搓繩或織布，樹葉還能夠製藥去火退燒。近年來，它的果實在歐美廣受歡迎，甚至被稱為「超級食物」，藏在硬殼下的果肉富含維他命C、鈣質、鎂，能夠直接食用或磨成粉混入其他食物、飲料中，這股熱潮為塞內加爾農民帶來不少收入。
2019-01-11 13:57
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